«Мир заповедной природы»
17.01.2024
«В круге жизни: обычаи и традиции чеченцев»
17.01.2024
Кондитер – это человек, который выпекает пирожные, торты, печенья, пряники, а потом их украшает. А точнее, это настоящий заклинатель теста и владыка крема. Профессия кондитера очень сложная, и в то же время очень интересная, творческая и вкусная.
17 января в Наурской модельной детской библиотеке в рамках проекта «Гений места» прошел кондитерский мастер-класс «Вкусные тайны».
Библиотекарь познакомила ребят с Махамновой Айной – профессиональным кондитером, которая рассказала о своих кондитерских начинаниях, и о своих кулинарных способностях. Далее ребята познакомились с секретами мастера, приготовили трайфлы с начинкой и создали свои собственные кондитерские шедевры. В завершении встречи участники дегустировали кулинарные «сокровища», сделанные своими руками. Мероприятие сопровождалось видео презентацией «Кондитерская жизнь».
Цель: формировать представление о профессии кондитера; подготовить к самостоятельному приготовлению кондитерских изделий.
