«Берегите хлеб»

Калиновская сельская детская библиотека – филиал №2 провела беседу у книжной выставки на тему «Берегите хлеб», приуроченную ко Всемирному дню хлеба (в рамках Десятилетия детства в России).Ежегодно 16 октября отмечаются Всемирный день хлеба и Всемирный день продовольствия.
День хлеба был учреждён в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров.
Дата выбрана не случайно: 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), занимавшаяся развитием сельского хозяйства и продовольственного производства.Хлеб считается главным блюдом на столе. В его честь слагались гимны, песни, стихотворения, устраивались праздники, приуроченные к посевной и сбору урожая.Разговор начался с вопроса: любят ли дети хлеб и какой им нравится больше всего? Ребята дружно отвечали:
«Любим белый, мягкий, булки с изюмом!»Школьники описали хлеб как вкусный, румяный, свежий, душистый, аппетитный, горячий, ароматный.Библиотекарь рассказала, что на Руси издавна к хлебу относились с почтением и любовью. Малые дети ласково называли кусочек хлеба «папой», старики кланялись ниве, молодёжь плела венки из ржи и васильков, варила из первых колосьев кашу – кутью.Народ сложил множество пословиц о хлебе:
«Худ обед, когда хлеба нет», «Хлеб да вода — богатырская еда».Детям рассказали о книгах:
• А. Владимиров «Земля на зёрнышке стоит» — история хлеба;
• А. Митяев «Ржаной хлебушко — калачу дедушка» — о первых калачах;
• Б. Алмазов «Хлеб наш насущный» — о труде хлеборобов, иллюстрированная древними картинами.На Руси существовали праздники, символизирующие щедрую душу народа. Их элементы сохранились и в наши дни — встреча гостей, молодожёнов, сватов с хлебом-солью.Дети с удовольствием участвовали в игре, старались соблюдать обряды и благодарили угощающих.Из рассказа библиотекаря ребята узнали, сколько труда нужно, чтобы вырастить рожь и пшеницу, собрать урожай и испечь хлеб. Впервые услышали о профессии хлебороба, которому помогают тракторы, комбайны, грузовики.С интересом рассматривали иллюстрации в книгах.Цель мероприятия: расширить представления детей о хлебе и его ценности, воспитывать уважение к хлебу и труду земледельцев, выращивающих главное богатство страны.